美味しい青汁は大麦若葉

青汁の定番、大麦若葉の効果とは?

健康食品のテレビCMなどでよく見かけるのが「大麦若葉」。

みなさんも一度は耳にしたことがあると思いますが、この大麦若葉っていったいどんなもので、どんな効果を私たちにもたらしてくれるかをご存知でしょうか?

大麦若葉というのは、その名の通り大麦というイネ科の植物の若葉です。

古来から大麦を使ってパンが作られたり、現在でもその栄養価の高さから健康食として注目されている実力者となっています。

昔から世界中で多くの人が口にしてきた大麦ですが、その美容・健康への働きとはいったいどんなものなんでしょうか?

まず、大麦には非常に豊富な食物繊維が含まれています。

食物繊維の摂取量が多くなるということは、体の中に溜まっている老廃物をしっかりと排出することができ、体の中に余分なものを溜めこまないようになります。

さらに糖分の代謝にも役立ってくれますから、糖尿病など血糖値がかかわる症状も改善できるとされています。

実際に、実験によって大麦を食べることで血糖値の上昇を抑えられるという効果が認められているんだとか。

また、歴史上に名を遺した徳川家康や昭和天皇は、この大麦がたっぷりと含まれた麦飯を食べ続けたこともあって、長寿・健康だったということなんです。

大麦若葉がたっぷりと含まれている青汁は、これらの栄養分を手軽に摂取することができるとして非常に人気になっているんですね。

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